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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/917473| Título: | Determination of aroma composition in tropical wines from Northeast of Brazil. |
| Autoria: | ARAÚJO, A. J. de B.  VANDERLINDE, R. NASCIMENTO, R. L. BIASOTO, A. C. T. OLIVEIRA, J. B. de PEREIRA, G. E. |
| Afiliação: | ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO; REGINA VANDERLINDE; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA. |
| Ano de publicação: | 2011 |
| Referência: | In: WEURMAN FLAVOUR RESEARCH SYMPOSIUM, 13., 2011, Zaragoza. Book of abstracts... Zaragora: University of Zaragoza, 2011. |
| Páginas: | p. 218. |
| Conteúdo: | The production of traditional wines in the world is located in temperate climates in Europe, in North and South America, South Africa and Oceania. |
| Thesagro: | Uva Viticultura Aroma |
| Palavras-chave: | Vinho tropical |
| Notas: | Resumo. |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
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|---|---|---|---|---|
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