Título:	Estabilidade oxidativa da gordura do leite de vacas alimentadas com dietas a base de capim-elefante contendo níveis de óleo de girassol.
Autor:	RIBEIRO, C. G. S. LOPES, F. C. F. RIBEIRO, M. T. BARROS, P. A. V. DE ALMEIDA, M. M. DE GAMA, M. A. S. da
Afiliación:	CARLOS GUSTAVO S. RIBEIRO, UFMG; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARLICE TEIXEIRA RIBEIRO, CNPGL; PATRICIA A. V. DE BARROS, UFMG; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL.
Año:	2011
Referencia:	In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 48., 2011, Belém. Anais...
Thesagro:	Forrageira Tropical
Palabras clave:	Acido graxo do leite Oleos vegetais Oxidação lipidica
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)