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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/926412Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SILVA, G. C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | GODOY, R. | pt_BR |
| dc.contributor.author | NOGUEIRA, L. C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | RAICES, R. | pt_BR |
| dc.contributor.author | SILVA, A. A. S. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2012-07-06T01:01:09Z | - |
| dc.date.available | 2012-07-06T01:01:09Z | - |
| dc.date.created | 2012-06-13 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2012 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 2., 2012, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: IFRJ, 2012. 1 CD-ROM. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/926412 | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
| dc.subject | Compostos voláteis | pt_BR |
| dc.title | Desenvolvimento de um kit para treinamento sensorial de degustadores de cerveja. | pt_BR |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2012-07-06T01:01:09Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Cerveja | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 926412 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2012-07-05 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | GISELE C. DA SILVA, IFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; L. C. NOGUEIRA, IFRJ; R. RAICES, IFRJ; A. A. S. SILVA, IFRJ. | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2012011.pdf | 46.33 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








