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dc.contributor.authorSILVA, G. C.pt_BR
dc.contributor.authorGODOY, R.pt_BR
dc.contributor.authorNOGUEIRA, L. C.pt_BR
dc.contributor.authorRAICES, R.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, A. A. S.pt_BR
dc.date.accessioned2012-07-06T01:01:09Z-
dc.date.available2012-07-06T01:01:09Z-
dc.date.created2012-06-13pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 2., 2012, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: IFRJ, 2012. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/926412pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.subjectCompostos voláteispt_BR
dc.titleDesenvolvimento de um kit para treinamento sensorial de degustadores de cerveja.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-07-06T01:01:09Zpt_BR
dc.subject.thesagroCervejapt_BR
riaa.ainfo.id926412pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-07-05pt_BR
dc.contributor.institutionGISELE C. DA SILVA, IFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; L. C. NOGUEIRA, IFRJ; R. RAICES, IFRJ; A. A. S. SILVA, IFRJ.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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