Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/930991| Título: | Effects of storage time and temperature on the characteristics of vegetable-type soybean grain minimally processed. |
| Autoria: | CZAIKOSKI, K.  CARRÃO-PANIZZI, M. C. SILVA, J. B. da IDA, E. I. |
| Afiliação: | KARINA CZAIKOSKI, UEL; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; JOSEMEYRE BONIFÁCIO DA SILVA, UEL; ELZA IOUKO IDA, UEL. |
| Ano de publicação: | 2012 |
| Referência: | Brazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v. 55, n. 4, p. 491-496, Jul./Aug. 2012. |
| Thesagro: | Qualidade Soja |
| Palavras-chave: | Vegetable-type soybean Quality Edamame Alimentação humana |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CNPT) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2012v55n4p491brazilianarchivesbiologytechnology.pdf | 102,83 kB | Adobe PDF |  View/Open |
