Análise sensorial: ferramenta para avaliação da qualidade da carne.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	NASSU, R. T.	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-12-07T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-12-07T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-12-07	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO DE QUALIDADE DE CARNE, 4., 2012, Jaboticabal. Palestra... Jaboticabal: FUNEP, 2012.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/941774	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Análise sensorial	pt_BR
dc.title	Análise sensorial: ferramenta para avaliação da qualidade da carne.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2016-02-24T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	941774	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2016-02-24	pt_BR
dc.contributor.institution	RENATA TIEKO NASSU, CPPSE.	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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