Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/949064| Título: | Qualidade da água em laticinios: a perspectiva de melhoria dentro do programa Prosperar/agroindustria. |
| Autoria: | KAMIYAMA, C. M.  OTENIO, M. H. |
| Afiliação: | CAROLINA MARTINS KAMIYAMA, UFJF; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL. |
| Ano de publicação: | 2012 |
| Referência: | In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 29., 2012, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2012. |
| Thesagro: | Produção de Alimentos Qualidade da Água Saúde Pública |
| Palavras-chave: | Qualidade de alimentos |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPGL) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Qualidade-da-agua-em-laticinios.pdf | 1.16 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
