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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/968095
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | FORATO, L. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | BRITTO, D. de | pt_BR |
dc.contributor.author | SCRAMIN, J. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | COLNAGO, L. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | ASSIS, O. B. G. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-07-09T00:41:36Z | - |
dc.date.available | 2019-07-09T00:41:36Z | - |
dc.date.created | 2013-10-08 | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.citation | Polímeros, São Carlos, v. 23, n. 1, p. 42-48, 2013. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 0104-1428 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/968095 | - |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Biopolímeros | pt_BR |
dc.subject | Proteínas do milho | pt_BR |
dc.subject | Propriedades mecânicas | pt_BR |
dc.subject | Filmes por casting | pt_BR |
dc.subject | Maize protein | pt_BR |
dc.subject | Cast films | pt_BR |
dc.title | Propriedades mecânicas e molhabilidade de filmes de zeínas extraídas de glúten de milho. | pt_BR |
dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-07-09T00:41:36Z | |
dc.subject.thesagro | Zeína | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Zein | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Biopolymers | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Mechanical properties | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 968095 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-07-08 | |
dc.identifier.doi | 10.1590/S0104-14282012005000075 | pt_BR |
dc.contributor.institution | LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA. | pt_BR |
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