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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorFORATO, L. A.pt_BR
dc.contributor.authorBRITTO, D. dept_BR
dc.contributor.authorSCRAMIN, J. A.pt_BR
dc.contributor.authorCOLNAGO, L. A.pt_BR
dc.contributor.authorASSIS, O. B. G. dept_BR
dc.date.accessioned2019-07-09T00:41:36Z-
dc.date.available2019-07-09T00:41:36Z-
dc.date.created2013-10-08
dc.date.issued2013
dc.identifier.citationPolímeros, São Carlos, v. 23, n. 1, p. 42-48, 2013.pt_BR
dc.identifier.issn0104-1428pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/968095-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBiopolímerospt_BR
dc.subjectProteínas do milhopt_BR
dc.subjectPropriedades mecânicaspt_BR
dc.subjectFilmes por castingpt_BR
dc.subjectMaize proteinpt_BR
dc.subjectCast filmspt_BR
dc.titlePropriedades mecânicas e molhabilidade de filmes de zeínas extraídas de glúten de milho.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2019-07-09T00:41:36Z
dc.subject.thesagroZeínapt_BR
dc.subject.nalthesaurusZeinpt_BR
dc.subject.nalthesaurusBiopolymerspt_BR
dc.subject.nalthesaurusMechanical propertiespt_BR
riaa.ainfo.id968095pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-07-08
dc.identifier.doi10.1590/S0104-14282012005000075pt_BR
dc.contributor.institutionLUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPDIA)

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