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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/972780
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | CRUZ, A. | pt_BR |
dc.contributor.author | CASTRO, W. | pt_BR |
dc.contributor.author | FARIA, J. | pt_BR |
dc.contributor.author | BOLINI, H. | pt_BR |
dc.contributor.author | DELIZA, R. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-12-17T22:21:45Z | - |
dc.date.available | 2013-12-17T22:21:45Z | - |
dc.date.created | 2013-12-03 | pt_BR |
dc.date.issued | 2013 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts... [S.l.]: Elsevier, 2013. Ref. P1.3.028. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/972780 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Análise de comentário | pt_BR |
dc.subject | Atributos sensoriais | pt_BR |
dc.subject | Iogurtes probióticos | pt_BR |
dc.title | Using comment analysis to describe sensory attributes of probiotic yogurts. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2013-12-17T22:21:45Z | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 972780 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2013-12-17 | pt_BR |
dc.contributor.institution | A. CRUZ, UNICAMP; W. CASTRO, UNICAMP; J. FARIA, UNICAMP; HELENA BOLINI, UNICAMP; ROSIRES DELIZA, CTAA. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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2013167.pdf | 48.28 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |