Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/975757
Title: | Produção e qualidade do leite de cabra no Brasil. |
Authors: | BOMFIM, M. A. D. SANTOS, K. M. O. dos QUEIROGA, R. de C. R. do E. CORDEIRO, P. C. OLIVEIRA, L. S. |
Affiliation: | MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC RITA DE CÁSSIA RAMOS DO EGYPTO QUEIROGA PAULO CELLES CORDEIRO LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC. |
Date Issued: | 2013 |
Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23., 2013, Foz do Iguaçu. Zootecnia do futuro: Produção Animal Sustentável: [anais]. Foz do Iguaçu: Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2013. p. 4711-4718. |
Description: | Neste documento será feita uma caracterização da caprinocultura leiteira no Brasil e discutidos aspectos qualitativos com foco em oportunidades de crescimento sustentável para a cadeia. |
Thesagro: | Caprinocultura Leite de cabra Produção leiteira Qualidade Mercado |
NAL Thesaurus: | Goat milk Milk production Food quality |
Keywords: | Brasil Market economies Quality |
Notes: | ZOOTEC 2013. |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPC) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
AACProducaoequalidadedoleitedecabranoBrasil.pdf | 210,79 kB | Adobe PDF | View/Open |