Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/978571| Título: | Provas de degustação com carnes bovina e bubalina. |
| Autoria: | NASCIMENTO, C. N. B. do  SIMÃO NETO, M. CARVALHO, L. O. D. de M. |
| Afiliação: | CRISTO NAZARÉ BARBOSA DO NASCIMENTO, CPATU; MIGUEL SIMÃO NETO, CNPGL; LUIZ OCTÁVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU. |
| Ano de publicação: | 1979 |
| Referência: | In: ENCONTRO SOBRE BUBALINOS, 1979, Araçatuba, SP. Anais... Araçatuba: UNESP, 1979. |
| Páginas: | p. 234. |
| Thesagro: | Carne |
| Palavras-chave: | Bovina Bubalina |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPATU) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Provas-de-degustacao-com-carnes.pdf | 588.21 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
