Título:	Comparação da produção da poligalacturonase por duas cepas de Aspergillus por fermentação em estado sólido.
Autor:	GOTTSCHALK, L. M. F. TERZI, S. da C. SOUZA, E. F. de PENHA, E. das M.
Afiliación:	LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA.
Año:	2014
Referencia:	In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 11., 2014, Rio de Janeiro. Para um mundo sustentável: anais. Rio de Janeiro: UFRJ, 2014. p. 90-91.
NAL Thesaurus:	Aspergillus
Palabras clave:	Poligalacturonase Fermentação em estado sólido
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CTAA)