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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2009Queijo probiótico de leite de cabra: avaliação in vivo da resistência às condições do trato gastrointestinal humano ao longo da vida de prateleira.LISERRE, A. M.; ZACARCHENCO, P. B.; SANTOS, K. M. O. dos; MENEZES, C. R.; MONTEIRO, L. R.; BOMFIM, M. A. D.; OLIVEIRA, L. S.; MORENO, I.
2009Avaliação do processo de pasteurização em mini-uninas de processamento de leite caprino no Nordeste.SOUSA, F. G. C.; OLIVEIRA, C. J. B.; CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; MOURA, J. F. P.; LOPES JÚNIOR, W. D.
2001Efeito do genótipo e da alimentação sobre características de carcaça de borrego para abate.BARROS, N. N.; VASCONCELOS, V. R. de; ZAPATA, J. F. F.; ARAUJO, M. R. de; MAGALHÃES, K. A.
2009Avaliação microbiológica do leite caprino produzido por agricultores de base familiar no Nordeste.SOUSA, F. G. C.; OLIVEIRA, C. J. B.; CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; MOURA, J. F. P.; LOPES JÚNIOR, W. D.
2007Flutuação diária dos níveis de testosterona em caprinos Moxotó.ELOY, A. M. X.; PINHEIRO, R. R.; PONTES, M. S.
2007Soroprevalência da língua Azul em rebanhos ovinos de sete municípios do Estado do Ceará.DIAS, R. P.; OLIVEIRA, A. A. F.; ANDRIOLI, A.; BRITO, R. R. L.; FARIAS, D. A.; ARAGÃO, M. A. C.; PINHEIRO, R. R.
2000Composição centesimal e lipídica da carne de animais ovinos do Nordeste brasileiro.ZAPATA, J. F. F.; NOGUEIRA, C. M.; SEABRA, L. M. J.; BARROS, N. N.; BORGES, A. S.
2009Desenvolvimento de sorvete potencialmente probiótico de leite de cabras adoçado com mel de abelhas africanizadas.PAULA, C. M. de; PORTELA, M. C. C.; NASCIMENTO, G. O. C. do; PEREIRAM S. C.; PEREIRA, J. O. P.; SANTOS, K. M. O. dos
2005Efeito da adubação nitrogenada e idade de corte sobre o comportamento forrageiro de três cultivares de capim-elefante.MAGALHÃES, J. A.; RODRIGUES, B. H. N.; LOPES, E. A.; BARROS, N. N.; ARAÚJO NETO, R. B. de; LEAL, J. A.; COSTA, N. de L.; PIRES, J. B.
2005Avaliação da diversidade da fauna de um solo em processo de desertificação submetido à recuperação por meio de pousio.MENEZES, R. I. Q.; NUNES, L. A. P. L.; ARAUJO FILHO, J. A. de
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