Recent Submissions
Observa-se, em tubérculos de batata submetidos a baixas temperaturas, aumentos nos teores de açúcares redutores, os quais, no momento da fritura, provocam o escurecimento do produto, inviabilizando-o comercialmente. Avaliou-se a concentração de carboidratos em duas cultivares de batata (Pérola e ...
Neste trabalho estudou-se o efeito dos fitorreguladores Ga3 e Paclobutrazol no florescimento e produção de frutos de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.). O experimento foi conduzido em Caldas (MG), na EPAMIG. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados, com quatro&#x...
Experimentos foram conduzidos no Laboratório de Melhoramento Genético da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas, RS, com o objetivo de avaliar, in vitro, o potencial de armazenamento dos grãos de pólen de cebola da cv. Petrolini, em diferentes condições por dois anos. Para tanto, aval...
Alguns indicadores de crescimento das cultivares de alface Verônica, Marisa e Regina foram analisados, através de um experimento em estufa de plástico e a campo, de 15/04 a 03/06/99, na FEPAGRO, em Eldorado do Sul (RS). As amostragens das plantas iniciaram-se uma semana&#...
O vírus do enrolamento da folha da batata (Potato leafroll virus, PLRV) e o vírus Y da batata (Potato virus Y, PVY) constituem as principais causas da degenerescência da batata-semente no Brasil. Com o objetivo de determinar, nas condições do Rio Grande do Sul, a resistên...
Abstract: Strawberries are one of the most widely consumed fruits within the group of small fruits, such as blueberries, blackberries and raspberries. However, almost all of them come from foreign genetics. This study aimed to evaluate the agronomic performance of advanced short-day str...
Abstract: Floras and botanical collections are essential tools for understanding plant diversity, promoting its conservation, and supporting a wide range of scientific applications. Uruguay, located in the biodiverse grassland region of southern South America, has had only an incomplete Flora, th...
O objetivo do estudo foi avaliar a produção e a qualidade de frutos de quatro das cultivares de nogueira-pecã mais presentes nos pomares brasileiros, nas condições edafoclimáticas do Noroeste do Rio Grande do Sul, RS, Brasil. O experimento foi realizado no município de Santa R...
Pecan nuts are oilseeds, well recognized for their constituent unsaturated fatty acids. Pecan cultivation in the state of Rio Grande do Sul has increased in recent years, warranting greater information on the composition of this oilseed. Therefore, the present study aimed to evaluate&#x...
The demand for pecan consumption has been increasing, and consequently, the volume of waste generated from shelling and processing for pecan oil extraction has also grown. This study aimed to characterize the residues resulting from the oil extraction process of the Barton cultivar....