| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2019 | Composição centesimal de cookies a base de farinhas variadas. | LANDIM, L. A. dos S. R.  ; SILVA, I. C. V.; SILVA, K. J. D. e; HASHIMOTO, J. M.; ROCHA, M. de M. |
| 2019 | Composição centesimal de linhagens de feijão Azuki (Vigna angularis). | OLIVEIRA, K. A. B. de; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.; SILVA, D. J. S. |
| 2013 | Composição centesimal e efeito do cozimento no genótipo de feijão-caupi Pingo de Ouro-1-2. | PINHEIRO, É. M.; CUNHA, E. M. F.; ARAÚJO, M. A. da M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R.; ROCHA, M. de M. |
| 2013 | Composição centesimal e teor de minerais em pão de queijo enriquecido com farinha de feijão-caupi. | CAVALCANTE, R. B. M.; MORGANO, M. A.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.; ARAÚJO, M. A. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
| 2006 | Composição química de grãos verdes de genótipos de feijão-caupi. | NUNES, L. N.; SILVA, S. M. S.; ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; RIBEIRO, V. Q. |
| 2005 | Composição química de nove genótipos de feijão-caupi. | FERREIRA NETO, J. R. C.; SILVA, S. M. de S. e; ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; FRANCO, L. J. D. |
| 2013 | Composição química do biscoito à base de farinha de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) biofortificado. | LANDIM, L. A. dos S. R.; BARROS, N. V. dos A.; LEAL, M. J. B.; SILVA, M. das G. S. S.; COSTA, N. Q.; PORTO, R. G. C. L.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.; ARAÚJO, M. A. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
| 2006 | Composição química dos grãos secos em genótipos de feijão-caupi. | FERREIRA NETO, J. R. C.; ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; SILVA, S. M. de S.; LOPES, A. C. de A.; FRANCO, L. J. D. |
| 2001 | Composição químico-bromatológica de leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit) e de pau-ferro (Caesalpinia ferrea Mart.) em três alturas de corte. | REIS, J. B. de C.; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B.; OLIVEIRA, M. E. de; LOPES, J. B. |
| 2009 | Composição químico-bromatológica do capim-Mombaça irrigado e adubado. | MOCHEL FILHO, W. de J. E.; CARNEIRO, M. S. de S.; ANDRADE, A. C.; PEREIRA, E. S.; CÂNDIDO, M. J. D.; MAGALHAES, J. A.; OLIVEIRA, G. L. de |
| 2018 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em espinafre (Tetragoniatetragonoides(Pall.) Kuntze) de diferentes sistemas de cultivo. | GOMES, F. de O.; CAVALCANTI, B. S.; BARROS, E. K. C.; ROCHA, L. J. R. da; ROCHA, M. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
| 2019 | Compostos fenólicos e atividade antioxidante em cultivares biofortificadas de feijão-caupi antes e depois do cozimento. | ABREU, B. B. de; BARROS, N. V. dos A.; ARAÚJO, M. A. da M.; ROCHA, M. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
| 2019 | Compostos fenólicos e atividade antioxidante em linhagens de feijão-caupi. | FREITAS, T. K. T.; PINHEIRO, É. M.; CUNHA, E. M. F.; ROCHA, M. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
| 2019 | Compostos fenólicos, atividade antioxidante e sua correlação em genótipos elite de feijão-caupi. | FREITAS, T. K. T.; PINHEIRO, É. M.; CUNHA, E. M. F.; ROCHA, M. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
| 2007 | Comprovação da variabilidade patogênica dentro da raça 65 do agente causal da antracnose do feijoeiro. | DAVIDE, L. M. C.; SOUZA, E. A. de; UETI, H.; ISHIKAWA, F. H.; SILVA, K. J. D. e |
| 2004 | Comunidades indígenas e a agricultura familiar nos lavrados de Roraima. | COSTA, P. da; OLIVEIRA JUNIOR, J. O. L. de; MOURÃO JÚNIOR, M. |
| 2005 | Concentração de N, P e K na parte aérea de plantas de crisântemo cultivadas em vaso, em ambiente protegido sob níveis de condutividade elétrica. | VILLAS BÔAS, R. L.; MOTA, P. R. D.; FIORIM, A. C. R.; SOUSA, V. F. de; GODOY, L. J. G. de |
| 2015 | Concentrações de ferro, zinco e proteínas em formulações de baião-de-dois elaboradas a partir de arroz integral e feijão-caupi biofortificados. | COSTA, N. Q.; SILVA, K. J. D. e; FRANCO, L. J. D.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R.; ROCHA, M. de M. |
| 2000 | Condições térmicas ambientais sob diferentes sistemas silvipastoris na Amazônia Ocidental. | TOWNSEND, C. R.; MAGALHAES, J. A.; COSTA, N. de L.; PEREIRA, R. G. de A.; SILVA NETTO, F. G. D. |
| 2000 | Conservação de recursos genéticos de animais domésticos do Nordeste. | CARVALHO, J. H. de |
