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Resultado 31-40 de 2010.
Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2009Classificação de bactérias láticas isoladas de queijo de coalho artesanal.SANTOS, J. G. dos; NASCIMENTO, E. S. do; BRUNO, L. M.
2010Identificação dos compostos voláteis presentes nos abacaxis Pérola, MD-2 e orgânico, através de CG-MS.FREITAS, M. M. M.; GARRUTI, D. dos S.; WEBER, O. B.
2015Resumos...ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 13., 2015, Fortaleza.
2007Qualidade microbiológica do queijo coalho artesanal e industrial.FEITOSA, T.; LIMA, C. P.; SILVA, A. B.; MARIANO, B. C. C.; SILVA, R. S.; VASCONCELOS, N. M.; BARROS, L. D.; OLIVEIRA, V. H.; BORGES, M. F.
2007Produtividade do feijão-de-corda em função da salinidade da água e da fração de lixiviação.ASSIS JÚNIOR, J. O. de; LACERDA, C. F. de; SILVA, F. B. da; SILVA, F. L. B. da; BEZERRA, M. A.; PRISCO, J. T.; GOMES FILHO, E.
2007Avalilação dos aspectos agronômicos e de qualidade em melancias irrigadas com esgoto tratado.COSTA, M. C.; OLIVEIRA, E. L. L. de; MOTA, F. S. B.; BEZERRA, F. M. L.; MACHADO, T. F.; SANTOS, A. B. dos
2015Postharvest shelf-life and fruit quality of strawberry grown in different cropping systems.ALMEIDA, M. L. B.; MOURA, C. F. H.; INNECCO, R.; SANTOS, A. dos; MIRANDA, F. R. de
2015Carnauba wax p-methoxycinnamic diesters: Characterisation, antioxidant activity and simulated gastrointestinal digestion followed by in vitro bioaccessibility.FREITAS, C. A. S.; VIEIRA, I. G. P.; SOUSA, P. H. M; MUNIZ, C. R.; GONZAGA, M. L. da C.; GUEDES, M. I. F.
2015Atividade antimicrobiana do óleo essencial do capim limão (Cymbopogon citratus) e sua interação com os componentes dos alimentos.MACHADO, T. F.; PEREIRA, R. de C. A.; SOUSA, C. T.; BATISTA, V. C. V.
2008Formação de coleção de bactérias ácido láticas isoladas de queijos de Coalho do Ceará.BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F.; CARVALHO, J. D. G.
Resultado 31-40 de 2010.

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