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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Vida útil e qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa em armazenamento refrigerado.ASSIS, J. S. de; SANTOS, A. C. B. dos; SILVA, S. dos A. B. e; LOPES, P. R. C.
2002Equilíbrio nutricional e distúrbios fisiológicos em manga Tommy Atkins.MORAES, P. L. D. de; ASSIS, J. S. de; SILVA, D. J.
2013Conservação pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa durante armazenamento refrigerado no Semiárido brasileiro.SANTOS, A. C. B. dos; ASSIS, J. S. de; LOPES, P. R. C.
2011BRS Araguaia: cultivar híbrida de melão amarelo.OLIVEIRA, V. R.; BOITEUX, L. S.; COSTA, N. D.; BUSO, J. A.; ARAGAO, F. A. S. de; CARVAL, A. D. F. de; COELHO, M.; BUSO, G. S. C.; ASSIS, J. S. de; DIAS, R. de C. S.; PAIVA, W. O. de; REIS, A.; DUSI, A. N.; LOPES, C. A.; MORETTI, C. L.; GUEDES, I. M. R.; PINHEIRO, J. B.; MATTOS, L. M.; LIMA, M. F.; SOUZA, R. B. de; MELO, W. F. de
2004Alterações químicas e físico-químicas em pedaços congelados de duas cultivares de cebola (Allium cepa).TRINDADE, D. C. G. da; ASSIS, J. S. de; LIMA, M. A. C. de; COSTA, N. D.
2006Tratamento hidrotérmico e aplicação de cera de carnaúba sobre a qualidade da manga Tommy Atkins.FEITOSA, H. P. da F.; ASSIS, J. S. de; HOLSCHUH, H. J.; FEITOSA FILHO, J. C.; CAVALCANTE, L. F.; PINTO, J. M.
2012Evolução de alguns parâmteros físico-químicos durante o desenvolvimento de duas cultivares de maçã produzidas no Submédio São Francisco - safra 2011.SANTOS, A. C. B. dos; ASSIS, J. S. de; PEREIRA, R.; DANTAS, V. S.; LOPES, P. R. C.
2012Indicadores do ponto de colheita de manga kent produzida nas condições do Submédio do Vale do Rio São Francisco.ASSIS, J. S. de; MAGALHÃES, P. S.
2012Qualidade pós-colheita e vida útil de melão BRS Araguaia produzido no Submédio São Francisco.SANTOS, A. C. B. dos; ASSIS, J. S. de; SILVA, R. P. da; COSTA, N. D.
2010Destanização de caquis Giombo e Rama forte por exposiçào a vapopres de álcool etílico.SANTOS, A. C. B. dos; ASSIS, J. S. de; SILVA, S. dos A. B. e; LOPES, P. R. C.