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Issue DateTitleAuthor(s)
2016Efeito do ultrassom na extração e modificação de amidos.BERNARDO, C. O.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de
2015Azeitonas de mesa no Brasil: mercado, tecnologia e aspectos legais.CAPPATO, L. P.; FERREIRA, E. H. DA R.; ROSENTHAL, A.
2009Análise comparativa do óleo essencial de uma Pteridófita (Anemia tomentosa) in vitro e ex vitro.PINTO, S. C.; CASTELLAR, A.; D'ELIA, D. S.; MATHIAS, C. C. de A.; LAGE, C. L. S.; LEITÃO, G. G.; BIZZO, H. R.; LEITÃO, S. G.
2009Rendimento e qualidade do óleo de pequi anão (Caryocar brasiliense subsp. intermedium).ROGÉRIO, J. B.; MESQUITA, D. L.; BIZZO, H. R.; JUNQUEIRA, N. T. V.; DUBOC, E.; LOPES, P. S. N.; ANTONIASSI, R.
2009Caracterização química do óleo essencial de seis acessos de mangericão coletados em Brasília, DF. (Ocimum spp.).SANSON, A. D.; HERRERA, R.; MATOS, J. K. A.; BIZZO, H. R.; SILVA, D. B.; ALVES, R. B. N.; VIEIRA, R. F.
2009Desenvolvimento do processo para obtenção do recheio cremoso de soja para bombom.WANG, S. H.; MENESES, S. P.; REZENDE, R. S. A.; TORREZAN, R.; ASCHERI, J. L. R.
2009Biofortificação de feijão-caupi no Brasil.NUTTI, M. R.; ROCHA, M. M.; WATANABE, E.; CARVALHO, J. L. V. de; FREIRE FILHO, F. R.; SILVA, K. J. D. e.
2009Óleo essencial de Piper hoffmannseggianum Roem. & Schult.GODOY, R. L. de O.; TORQUILHO, H. de S.; GUIMARÃES, E. F.; ASSUMPÇÃO, S. C. M.; CORRÊA, T. N.; GIORDANO, L. C. da S.
2009Características químicas e reológicas de variedades de mandioca cultivadas na bacia do Amazonas.BERTOLINI, A. C.; CORREA, F. M.; RUIVO, M. de L. P.
2009Atividade antifúngica do óleo essencial de um poejo - Hesperozygis myrtoides - coletado em Aiuruoca, MG.SANTOS, L. H.; NEUFELD, P. M.; PINTO, S. C.; BIZZO, H. R.; LEITÃO, G. G.; LEITÃO, S. G.
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