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2010Transglutaminases: industrial production and application.DAMASO, M. C. T.
2011Alternativas de utilização dos resíduos gerados na indústria produtora de suco de tangerina murcote (Citrus reticulata).ASSIS, P. de P.; OIANO NETO, J.; ROSA, J. S. da; PACHECO, S.; SOUZA, A. M. de; FURTADO, A. A. L.; DUTRA, A. de S.
2010Desenvolvimento de produtos extrudados à base de milho adicionados de torta semidesengordurada de gergelim.NASCIMENTO, E. M. G. C.; CARVALHO, C. W. P.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R.
2010Evolução de técnicas de extração com a eliminação do uso de solventes na caracterização de compostos voláteis.SOUZA, A. M. de
2010Characterization of cellulolitic filamentous fungi isolated from different biomes.DAMASO, M. C. T.; TERZI, S. da C.; PEREIRA, G. M.; SILVA, J. P. L. da; FRAGA, M. E.; COURI, S.
2010Comunicação e ciência formando cidadãos e consumidores de alimentos conscientes.NASCIMENTO NETO, F. do
2010Síntese de novas fosforilidrazonas heterocíclicas para controle de patógenos pós-colheita de mamão (Carica papaya L.).BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; COSTA, J. B. N. da
2010Recuperação e reutilização de acetonitrila utilizada em análise de açúcares por cromatografia líquida de alta eficiência.PACHECO, S.; GODOY, R. L. O.; OIANO-NETO, J.; ARAUJO, M. C. P.; ROSA, J. S.; MONTE, P. H. F.
2010Avaliação sensorial de polpa de cupuaçu congelada e irradiada.FREITAS, D. G. C.; FREIRE, M.; CABRAL, L. M. C.; SOARES, C. M.
2010Fisiologia do desenvolvimento do tomateiro.PUIATTI, M.; BALBINO, J. M. de S.; FONSECA, M. J. de O.; RONCHI, C. P.
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