| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | Ascorbic acid and anthocyanin retention during spray drying of acerola pomace extract. | MOREIRA, G. E. G. ; AZEREDO, H. M. C. de ; MEDEIROS, M. de F. D. de ; BRITO, E. S. de ; SOUZA, A. C. R. de  |
| 2008 | Aspectos históricos da expansão urbana no sudeste do município de Fortaleza, Ceará. | FUCK JUNIOR, S. C. de F.  |
| 2024 | Assessment of ornamental grass accessions under varying salinity levels. | COSTA, L. de O. da ; CASTRO, A. C. R. de ; TANIGUCHI, C. A. K. ; BEZERRA, M. A.  |
| 2015 | Assessment of Soil Moisture by Family Farmers Under Multi-Cropping Systems in a Semiarid Region. | GIRÃO, A. L. de A. ; OLIVEIRA, R. T. de ; FERREIRA, T. O. ; ESCOBAR, M. E. O. ; MIRANDA, F. R. de ; OLIVEIRA, T. S. de  |
| 2015 | Atividade antimicrobiana do óleo essencial do capim limão (Cymbopogon citratus) e sua interação com os componentes dos alimentos. | MACHADO, T. F. ; PEREIRA, R. de C. A. ; SOUSA, C. T. ; BATISTA, V. C. V.  |
| 2010 | Atividade inseticida in vitro do óleo de sementes de nim sobre Lutzomyia longipalpis (Diptera: Psychodidae). | MACIEL, M. V. ; MORAIS, S. M. ; BEVILAQUA, C. M. L. ; SILVA, R. A. ; BARROS, R. S. ; SOUSA, R. N. ; SOUSA, L. C. ; MACHADO, L. K. A. ; BRITO, E. S. de ; SOUZA NETO, M. A. de  |
| 2016 | Atributos desejáveis para gramados a serem cultivados sob condições brasileiras: uma proposta. | SOUZA, F. H. D. de ; GUSMAO, M. R. ; MATTA, F. de P. ; CASTRO, A. C. R. de ; MITTELMANN, A. ; FAVERO, A. P. ; JANK, L.  |
| 2017 | Avaliação da atividade anti-helmíntica in vitro de extratos vegetais sobre ovos de Haemonchus contortus. | SILVA, M. ; LOPES, L. G. ; BRITO, E. S. de ; CANUTO, K. M. ; SOUZA, A. S. Q. de ; CHAGAS, A. C. de S. ; MIGUEL, M. C. V.  |
| 2009 | Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas. | TRESSELER, J. F. M. ; FIGUEIREDO, E. A. T. de ; FIGUEIREDO, R. W. de ; MACHADO, T. F. ; DELFINO, C. M. ; SOUSA, P. H. M. de  |
| 2007 | Avaliação da qualidade pós-colheita e atividade de enzimas antioxidantes em seis clones de acerola (Malpighia emarginata DC). | OLIVEIRA, L. de S. ; RABELO, M. C. ; AGUIAR, R. P. ; MOURA, C. F. H. ; MIRANDA, M. R. A. de  |
| 2014 | Avaliação de genótipos de meloeiro quanto à infestação por mosca minadora. | OLIVEIRA, F. I. C. de ; INNECCO, R. ; FIEGE, L. B. da C. ; NUNES, G. H. de S. ; ARAGAO, F. A. S. de  |
| 2014 | Avaliação de progênies de pimenta tabasco (Capsicum frutescens L) no Ceará. | PEREIRA, R. de C. A. ; CRISÓSTOMO, J. R. ; ROSSETTI, A. G. ; SANTOS, O. G. dos  |
| 2010 | Avaliação do uso de inibidores de etileno sobre a produção de compostos voláteis e de mangiferina em manga. | CANUTO, K. M. ; SOUZA NETO, M. A. de ; GARRUTI, D. dos S. ; LIMA, M. A. C. de  |
| 2007 | Avaliação dos níveis de contaminação microbiana, em laboratório de cultura de tecidos de plantas. | OLIVEIRA, O. R. de ; TERAO, D. ; CARVALHO, A. C. P. P. de ; SANTOS, E. M. dos ; SILVA, J. F. da ; MORAES, J. P. S.  |
| 2009 | Avaliação microbiológica e microscópica de presuntos fatiados refrigerados. | SERIO, J. ; MUNIZ, C. R. ; FREITAS, C. A. S. ; LIMA, J. R. ; SOUZA NETO, J. A.  |
| 2023 | Avaliação quantitativa de ácidos amargos, xanthohumol e óleos essenciais presentes em flores de diferentes cultivares de humulus lupulus l. produzidas na região Nordeste do Brasil. | MARQUES, S. P. D. ; TREVISAN, M. T. S. ; OWEN, R. W. ; SILVA, A. M. ; NASCIMENTO, F. M. G. ; LIMA, F. S. S. ; LIMA, T. C. ; BRITO, E. S. de ; MAGALHAES, H. C. R. ; SILVA, F. L. F. DA  |
| 2007 | Avaliação sensorial de biscoitos embalados com filme ativo aromatizado. | SOARES, N. de F. F. ; SOUZA, V. G. L. de ; FURTADO, L. P. D. ; PEREIRA, J. M. de A. T. K. ; MELO, N. R. de ; BAFFA JÚNIOR, J. C. ; BASTOS, M. do S. R.  |
| 2008 | B-Caroteno, vitamina C e outras características de qualidade de melão em utilização no melhoramento genético. | AGUIAR, L. P. ; LIMA, D. P. ; MAIA, G. A. ; ALVES, R. E. ; PAIVA, W. O. ; MOURA, C. F. H. ; FILGUEIRAS, H. A. C.  |
| 2019 | Bacterial cellulose as a raw material for food and food packaging applications. | AZEREDO, H. M. C. de ; BARUD, H. ; FARINAS, C. S. ; VASCONCELLOS, V. M. ; CLARO, A. M.  |
| 2018 | Bacterial cellulose nanofiber-based films incorporating gelatin hydrolysate from tilapia skin: production, characterization and cytotoxicity assessment. | LIMA, H. L. S. ; GONÇALVES, C. ; CERQUEIRA, M. A. ; NASCIMENTO, E. S. ; GAMA, M. F. ; ROSA, M. de F. ; BORGES, M. de F. ; PASTRANA, L. M. ; BRIGIDA, A. I. S.  |