Alice: Resumo em anais de congresso (CTAA)

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Resumo em anais de congresso (CTAA) : [410] Página principal da coleção Visualizar estatísticas

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Autor

66 BIZZO, H. R.
40 DELIZA, R.
32 ASCHERI, J. L. R.
32 GODOY, R. L. de O.
31 CABRAL, L. M. C.
30 PACHECO, S.
25 CARVALHO, J. L. V. de
19 CARVALHO, C. W. P.
19 GAMA, P. E.
19 TAKEITI, C. Y.
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Assunto

38 Tecnologia de Alimento
18 Óleo Essencial
16 Food technology
14 Essential oil
12 Consumidor
12 Extrusão
9 Biofortificação
9 Frutas
9 Qualidade
8 Amido de mandioca
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Ano de publicação

4 2020 - 2024
390 2010 - 2019
10 2000 - 2009
6 1994 - 1999

Indexado por

Suportado por

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