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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2003Efeitos de diferentes taxas de secagem sobre a viabilidade de sementes de Coffea canephora PIERRE.ROSA, S. D. V. F. da; BRANDÃO JUNIOR, D. da S.; VON PINHO, E. V. de R.; VEIGA, A. D.; SILVA, P. A. da; SILVA, L. H. de C.
2016Microscopia eletrônica de varredura em sementes de café secadas até diferentes teores de água.LOUSADO, A. V. C.; COELHO, S. V. B.; ROSA, S. D. V. F. da; OLIVEIRA, R. M. E. de O.; STÉPHANO FILHO, R.; PEREIRA, C. C.
2016Técnica de biotônica na análise de grãos de café de diferentes níveis de qualidade da bebida.SOUZA, L. N. C. de; CARDOSO, D. B.; OLIVEIRA, R. M. E.; ROSA, S. D. V. F. da; GALLEP, C. de M.
2016Antioxidant enzyme expression and its relationship to coffee beans quality.FIGUEIREDO, A. G.; ROSA, S. D. V. F. da; CLEMENTE, A. C. S.; MALTA, M. R.; VILELA, A. L.
2016Antioxidant treatment in whole and partitioned coffee seeds.PEREIRA, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da; COELHO, S. V. B.; COELHO, L. F. S.; SOUZA, L. N. C. de
2016Lipid content and fatty acid profile in Embryos, endosperm, and seeds of dried Coffea arabica.GUIMARÃES, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da; MALTA, M. R.; CARVALHO, M. H.; OLIVEIRA, R. M. E.
2016Enzymatic and cathodic water protection during coffee seed drying.FIGUEIREDO, M. A.; ROSA, S. D. V. F. da; CLEMENTE, A. C. S.; COELHO, S. V. B.; GUIMARÃES, G. C.; REIS, L. V.
2016Tolerance of Coffea arabica L. seeds to subzero temperatures after fast and slow drying.COELHO, S. V. B.; ROSA, S. D. V. F. da; PEREIRA, C. C.; LOUSADO, A. V. C.; SOUZA, L. N. C. de; LIMA, V. A.
2016Seed physico-chemical characteristics of coffee clones resistant to rust in raw and toast samples.SOUZA, L. N. C.; ROSA, S. D. V. F. da; GRANJA, M. O.; OLIVEIRA, R. M. E.; VEIGA, A. D.; CLEMENTE, A. C. S.
2016Molecular evaluation of coffee seeds under cryopreservation.VELOSO, J. S.; ROSA, S. D. V. F. da; PADILHA, L.; SCHENK, J. C. M.
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