Título:	Avaliação microbiológica da carne de caititus (Tayasse tajacu) criados em cativeiro na região metropolitana de Belém, Pará, Brasil.
Autor:	DIAS, H. L. T. ESPINHEIRO, R. F. LIMA, A. S. KAHWAGE, P. R. ALBUQUERQUE, N. I. GUIMARÃES, D. A. SILVA, F. E. R.
Afiliación:	H. L. T. DIAS, UFPA R. F. ESPINHEIRO, UFPA A. S. LIMA, UFPA P. R. KAHWAGE, ESTAGIÁRIA CPATU NATALIA INAGAKI DE ALBUQUERQUE, CPATU D. A. GUIMARÃES, UFPA F. E. R. SILVA, UFRA.
Año:	2012
Referencia:	In: CONGRESO INTERNACIONAL DE MANEJO DE FAUNA SILVESTRE EN LA AMAZONÍA Y LATINOAMÉRICA, 10., 2012, Salta. Resumenes... [Salta: s.n.], 2012.
Páginas:	p. 169.
Thesagro:	Alimentação
Palabras clave:	Caititu
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPATU)