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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1091992
Título: | Blending of pressed vegetable oils from pomegranate seeds and soybean to increase functional lipids consume. |
Autoria: | SILVA-JAMES, N. K.![]() ![]() NOGUEIRA, R. I. ![]() ![]() FREITAS, S. P. ![]() ![]() |
Afiliação: | Nina K. Silva-James, UFRJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; Suely P. Freitas, UFRJ. |
Ano de publicação: | 2018 |
Referência: | Journal of Analytical & Pharmaceutical Research, v. 7 , n. 2, p. 268-269, 2018. |
NAL Thesaurus: | Soybean oil Microencapsulation |
Palavras-chave: | Functional lipids Pomegranate seeds oil |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CTAA)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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JAPLR0700237ArtigoBlendingromaandsoyaoil.pdf | 587.09 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |