Título:	Inibição da alfa-glicosidase, compostos fenólicos totais e antocianinas em pequenas frutas vermelhas.
Autor:	LEMOS, J. da S. VINHOLES, J. da R. PEREIRA, E. dos S. FERRI, N. M. L. VIZZOTTO, M.
Afiliación:	Juliana da Silva Lemos; Juliana da Rocha Vinholes; Elisa dos Santos Pereira; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT.
Año:	2016
Referencia:	In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 7., 2016, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016. 459 p.
Páginas:	p. 162-165
Palabras clave:	Frutas vermelhas
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPACT)