Título:	O extrativismo do açaí no estuário do rio Amazonas.
Autor:	KOURI, J. FERNANDES, A. V. LOPES FILHO, R. P.
Afiliación:	JOFFRE KOURI, CPAF-AP; ARISTÔTELES VIANA FEMANDES, INSTITUTO DE PESQUISA CIENTÍFICAS E TECNOLÓGICAS DO ESTADO DO AMAPÁ; RAIMUNDO PINHEIRO LOPES FILHO, CPAF-AP.
Año:	2001
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 39., 2001, Recife. Competitividade & globalização: impactos regionais e locais: anais. Recife: Sober, 2001.
Descripción:	Neste trabalho objetivou-se caracterizar o produtor de açaí e identificar os principais sistemas de exploração de açaizais nativos, na região da Ilha dos Porcos, município de Afuá-PA, estuário do rio Amazonas, área de influência do Estado do Amapá. Para a consecução dos objetivos e garantir o maior envolvimento dos atores sociais locais, utilizou-se instrumentos de coleta participativa de dados, como painéis temáticos. Com o propósito de enriquecer os dados dos painéis temáticos, e ampliar o universo de variáveis, foram aplicados, junto a produtores selecionados ao acaso, questionários compostos de um conjunto de perguntas criteriosamente planejadas e previamente testados na área da pesquisa. Os aspectos selecionados foram agrupados em questões que abordam, principalmente, as características do produtor e do conjunto da unidade familiar, formação da renda e comercialização. Concluiu-se que, atualmente, no estuário do rio Amazonas, a produção do fruto do açaizeiro para fabricação de vinho e a do palmito para processamento industrial, são totalmente obtidas através do extrativismo. Na exploração de açaizais nativos foram identificados dois tipos principais de sistemas manejados: um voltado exclusivamente para a produção de fruto e outro visando prioritariamente a produção de fruto, tendo, porém, como objetivo secundário a retirada de palmito. A renda das famílias tem uma forte dependência do extrativismo, centrado na exploração dos açaizais, na retirada de madeira e na pesca. Dentre essas atividades destaca-se a produção de açaí. O nível de escolaridade da população é muito baixo, fato que, presumivelmente, compromete ou comprometerá o estado de convivência com uma nova realidade de exploração dos açaizais que, necessariamente, exigirá a apreensão de novas tecnologias.
Thesagro:	Açaí Euterpe Oleracea
Palabras clave:	Extrativismo
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPAF-AP)