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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/189235| Title: | Estudo das propriedades físico-químicas do tucupi. |
| Authors: | CHISTÉ, R. C.  COHEN, K. de O. OLIVEIRA, S. S. |
| Affiliation: | RENAN CAMPOS CHISTÉ, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ KELLY DE OLIVEIRA COHEN, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA SUZY ZARZI OLIVEIRA, EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL. |
| Date Issued: | 2007 |
| Citation: | Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 27, n. 3, p. 437-440, jul. /set. 2007. |
| Thesagro: | Cianeto Mandioca |
| Keywords: | Manihot esculenta Crantz Cassava Cyanide |
| Type of Material: | Artigo de periódico |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CENARGEN) |
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