Título:	Doces de jerimum (Curucubita pepo L.) e de feijão caupi (Vigna unguiculata) com sabor de frutas tropicais I.
Autor:	HUHN, S. MELO, C. F. M. de BARBOSA, W. C.
Afiliación:	SEBASTIÃO HUHN, CPATU.
Año:	1985
Referencia:	In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 5., 1985, São Luis. Anais. São Luis: Conselho Regional de Química da 6ª Região, 1985. p. 166.
Thesagro:	Doce Feijão de Corda Vigna Unguiculata
Palabras clave:	Jerimum Caupi Produto processado Curcubita pepo Sugar confectionery Processed products
Notas:	Resumo.
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPATU)