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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46274| Title: | Qualidade da carne de machos não castrados de quatro grupos genéticos terminados em confinamento. |
| Authors: | CRUZ, G. M. da  SOBRAL, P. F. A. HABITANTE, A. M. B. TULLIO, R. R. BERNDT, A. ALENCAR, M. M. de |
| Date Issued: | 2004 |
| Citation: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: SBZ, 2004. |
| Thesagro: | Cor Gado de Corte Ph |
| Keywords: | Foraça de cisalhamento Nelore perdas na cocção |
| Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPPSE) |
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