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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MACHADO, T. F.
BORGES, M. de F.
PORTO, B. C.
SOUSA, C. T. de
NASCIMENTO, E. S. do
SANTOS, J. G. dos
CARVALHO, A. K. F.
SOBRAL, A. R. A.
Additional Information: TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Bruno Castro Porto, UFC;; Cívita Teixeira de Sousa, UFC;; Elígenes Sampaio do Nascimento, UFC;; Jessika Gonçalves dos Santos, UFC;; Ana Karine Furtado Carvalho, UFC;; ANTONIA REGIA ABREU SOBRAL, CNPAT.
Title: Staphylococcus aureus associado a diferentes níveis da microbiota autóctone do queijo coalho.
Publisher: In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 10., 2009, Punta del Este, Uruguai: International Commission on Microbiological Specifications for Foods, 2009.
Language: pt_BR
Keywords: Queijo coalho.
Thesagro: Staphylococcus Aureus.
Data Created: 2009-11-19
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