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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MACHADO, T. F.
BORGES, M. de F.
PORTO, B. C.
SOUSA, C. T. de
NASCIMENTO, E. S. do
SANTOS, J. G. dos
CARVALHO, A. K. F.
SOBRAL, A. R. A.
Additional Information: TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT
ANTONIA REGIA ABREU SOBRAL, CNPAT.
MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT
Bruno Castro Porto, UFC
Cívita Teixeira de Sousa, UFC
Elígenes Sampaio do Nascimento, UFC
Jessika Gonçalves dos Santos, UFC
Ana Karine Furtado Carvalho, UFC
Title: Staphylococcus aureus associado a diferentes níveis da microbiota autóctone do queijo coalho.
Publisher: In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 10., 2009, Punta del Este, Uruguai: International Commission on Microbiological Specifications for Foods, 2009.
Language: pt_BR
Keywords: Queijo coalho.
Thesagro: Staphylococcus Aureus.
Data Created: 2009-11-19
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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