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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: RIBEIRO, J. F.
ALVES, T. A.
PEREIRA, A. C. da S.
RUFINO, M. do S. M.
ALVES, R. E.
CORRÊA, M. C. de M.
Additional Information: Jôse Fonteles Ribeiro, UFC; Tárcio Azevedo Alves, UFC; Ana Carolina da Silva Pereira, Bolsista FUNARBE; Maria do Socorro Moura Rufino, FIC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Márcio Cleber de Medeiros Corrêa, UFC.
Title: Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos de cultivares de bananeira produzidas no Ceará.
Publisher: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 33.
Language: pt_BR
Keywords: Propriedades funcionais
Frutas.
Thesagro: Saúde.
Data Created: 2010-01-27
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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