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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: ARAÚJO, P. G. L. de
FIGUEIREDO, R. W. de
ALVES, R. E.
MAIA, G. A.
MOURA, C. F. H.
SOUSA, P. H. M. de
Additional Information: Paolo Germanno Lima de Araújo, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Geraldo Arraes Maia, UFC; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; Paulo Henrique Machado de Sousa, UFC.
Title: Qualidade físico-química e química de frutos de clones de aceroleira recobertos com filme de PVC e conservados por refrigeração.
Publisher: Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 4, p. 867-880, 2009.
Language: pt_BR
Keywords: Malpighia emarginata D C
Carotenóides
Antocianinas
Firmeza.
Thesagro: Acerola
Vitamina C.
Data Created: 2010-02-02
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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