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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Trigo - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 1999
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MIRANDA, M. Z. de
EL-DASH, A. A.
Additional Information: Embrapa Trigo; UNICAMP, Campinas.
Title: Efeito de variáveis de extrusão em propriedades fisicas de extrusados de farinha integral de trigo germinado (FITG).
Publisher: In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE TRIGO, 18., 1999, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 1999.
Pages: p. 412-417.
Language: pt_BR
Thesagro: Panificação.
Data Created: 1999-12-22
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPT)

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