Título:	Produção e caracterização eletroforética de extrato celulolítico produzido por linhagem fúngica.
Autoria:	SANTOS, A. da S. DAMASO, M. C. T. COURI, S. CABRAL, L. M. C. STEPHAN, M. P.
Afiliação:	ALEX DA SILVA SANTOS, UFRRJ; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CTAA; SONIA COURI, IFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Aspergillus Niger Eletroforese
Palavras-chave:	Extrato enzimático
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)