Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/931424| Title: | Elaboração de geleias de pimentas. |
| Authors: | TORREZAN, R.  |
| Affiliation: | RENATA TORREZAN, CTAA. |
| Date Issued: | 2012 |
| Citation: | Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 33, n. 267, p. 63-71, mar./abr. 2012. |
| Thesagro: | Geléia Processamento Preservação de Alimento |
| Keywords: | Capsicum spp Fluxograma de produção |
| Type of Material: | Artigo de periódico |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CTAA) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2012030.pdf | 3 MB | Adobe PDF |  View/Open |
