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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/931424| Título: | Elaboração de geleias de pimentas. |
| Autor: | TORREZAN, R.  |
| Afiliación: | RENATA TORREZAN, CTAA. |
| Año: | 2012 |
| Referencia: | Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 33, n. 267, p. 63-71, mar./abr. 2012. |
| Thesagro: | Geléia Processamento Preservação de Alimento |
| Palabras clave: | Capsicum spp Fluxograma de produção |
| Tipo de Material: | Artigo de periódico |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CTAA) |
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