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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/969647| Título: | Keynote overview: consumer perception on novel technologies. |
| Autoria: | DELIZA, R.  |
| Afiliação: | ROSIRES DELIZA, CTAA. |
| Ano de publicação: | 2013 |
| Referência: | In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 39. |
| Palavras-chave: | Percepção do consumidor Tecnologias Processamento não térmico |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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