Abstract: Cultivated-meat production relies on robust animal cell-line engineering, scalable tissue-engineering strategies, and clearly defined regulatory standards. This review examines the developmental pipeline from primary tissue biopsy to large-scale expansion and regulatory evaluation, focusing on stable and&#...

The environmental dissemination of antimicrobial resistance (AMR) through livestock waste represents a growing concern for human, environmental, and animal health. This study investigated how swine waste stabilization ponds (WSPs), and subsequent manure application to agricultural soils, influence bacterial...

A seleção intensiva em frangos de corte para altas taxas de crescimento e maior rendimento de carcaça tem sido acompanhada por perda de robustez esquelética. O ganho acelerado de peso e as maiores demandas biomecânicas elevam a ocorrência de problemas locomotores, afetando desempenho&#x...

Apesar do amplo uso da farinha de vísceras de aves (FVA) na nutrição de suínos informações consistentes sobre a composição centesimal e teor de energia metabolizável corrigida para nitrogênio ainda são relevantes, por se tratar de um ingrediente alternativo. Nesse sentido, foi determina...

Mensurar os efeitos de microelementos minerais em suínos nas fases de crescimento e terminação. Com base nos resultados obtidos e na análise econômica, foi concluído que o nível de 125 ppm de cobre na ração proporcionou melhorias no desempenho dos animais, sem risco de intoxic...

A suinocultura brasileira enfrenta desafios crescentes frente a doenças infecciosas que impactam diretamente a produtividade, rentabilidade e a saúde pública. A criação da Central de Inteligência em Saúde Suína (CISS) representa um marco inovador para a vigilância, análise de risco e comunic...

A Embrapa Suínos e Aves foi criada em 1975 e está localizada no oeste de Santa Catarina, uma das regiões de maior produção de suínos e aves do Brasil. A programação e agenda voltadas para o atendimento das metas e compromissos da Embrapa, são implementadas por meio&#...

Os reovírus aviários (ARVs) estão entre os patógenos de maior importância econômica para a avicultura devido à sua ampla prevalência e ao seu potencial patogênico (Nour & Mohanty, 2025). Embora muitas cepas sejam assintomáticas, variantes patogênicas podem causar inflamação e danos tecid...

New technologie sin the pipeline for use in meat inspection discussions from a work shop about the future of meat inspection at the Safe Pork Conference in Rennes, France,in October 2025. One of this year’s pre-conference work shops was dedicated to the modernization of meat&#...