Navegando por Assunto Goat milk

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Abordagem multidisciplinar de P,D&I para o desenvolvimento de produto lácteo caprino com alto teor de CLA e alegação de propriedade funcional.BOMFIM, M. A. D.; QUEIROGA, R. de C. do E.; AGUILA, M. B.; MEDEIROS, M. do C.; FISBERG, M.; RODRIGUES, M. T.; SANTOS, K. M. O. dos; LANNA, D. P. D.
2014Acceleration of reflex maturation and physical development in suckling rats: effects of a maternal diet containing lipids from goat milk.SOARES, J. K. B.; QUEIROGA, R. de C. R. do E.; BOMFIM, M. A. D.; PESSOA, D. C. N. de P.; BARBOSA, E. de A.; SOUZA, D. L.; CABRAL-FILHO, J. E.; MEDEIROS, M. do C.
2007Aceitação do leite de cabras suplementadas com diferentes fontes de óleo na dieta.PEREIRA, L. P. da S.; BOMFIM, M. A. D.; MORAES, G. M. D. de; FARIAS, M. D. P.; LAGUNA, L. E.; LOBO, R. N. B.; GOMES, G. M. F.
2013Análise eletroforética microfluídica "Lab-on-a-chip" das proteínas do leite para detectar adulteração de leite bovino adicionado com soro.SANTOS, A. S. DE O; MEURER, V. M.; PINTO, I. S. B.; NASCIMENTO, L. S. DE Q.; BORGES, C. A. V.; EGITO, A. S. do; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F.
2005Análise microbiológica das mãos do ordenador de cabras leiteiras no início, meio e final da ordenha.FRITA, I. M. A.; SOUSA, F. G. C. de; LIMA, F. W. C.; CHAPAVAL, L.
2019Antimicrobial resistance on Staphylococcus aureus isolated from cases subclinical mastitis in goats.MENEZES, L. M. F; ÂNGELO, F. F.; ALCINDO, J. F.; SÁ, D. M. A.; LIMA, A. R.; ARAUJO, R. F.; MESQUITA, F. L. T.; SOUZA, V. de
2001Atividade coagulante de extratos vegetais no leite integral de caprino e bovino.LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do
2013Atividade proteolítica de cepas de Lactobacillus mucosae isoladas de leite de cabra.MORAES, G. D. de; DUARTE, T. F.; SILVA, L. M. F. da; SALLES, H. O.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos
2008Avaliação da composição do leite de cabras Moxotó, Canindé, SRD e anglonubiana criadas no Semi-Árido do Rio Grande do Norte.MAIA, M. da S.; REGO, M. M. T.; SILVA, J. G. M. da; MACIEL, F. C.
2026Avaliação da contagem de células somáticas e composição do leite de cabra cru em propriedades da Paraíba e de Pernambuco.O. FILHO, F. E. M.; SILVA, M. F.; MORAIS, C. G. A.; SOUZA, V. de
1996Avaliação da pasteurização lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais.EGITO, A. S. do; PINHEIRO, R. R.; FIGUEIREDO, E. A. P.
1980Avaliação da produção leiteira das espécies caprina e ovina.BELLAVER, C.; SIMPLICIO, A. A.; RIERA, G. S.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; ARRUDA, F. de A. V.
1998Avaliação das produções mensais de leite de cabras mestiças Pardo Alpina e Moxotó no semi-árido.LIMA, F. de A. M.; SIMPLÍCIO, A. A.
2016Avaliação de impactos da utilização do Kit Embrapa de Ordenha Manual® para caprinos leiteiros.ANDRADE, P. L.; OLIVEIRA, S. M. P. de; MEDEIROS, H. R. de; SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.
2017Avaliação de métodos de diagnóstico para mastite caprina subclínica.SOUSA, F. R. de; PINTO, D. dos S.; MARTINS, T. P.; LIMA, A. R.; SOUZA, V. de
2013Avaliação de programas de seleção para a caprinocultura leiteira brasileira.SANTOS, L. H. dos
2011Avaliação de queijos "Boursin" de leite de cabras das raças Saanen e Parda Alpina submetidas a diferentes dietas.SANTOS, T. D. R.
2008Avaliação do California Mastitis Test e da contagem de células somáticas para o diagnóstico da mastite subclínica caprina.ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, R. R.; SANTIAGO, L. B.; SANTOS, W. W. S. dos; ESTEVES, G. I. F.; MOURA, C. J. de; BARROS, D. T. de
2020Avaliação do dodecil sulfato de sódio (sds) e de produtos naturais como antivirais para Lentivírus de pequenos ruminantes em colostro e leite caprino.SOUSA, A. L. M. de
2009Avaliação do processo de pasteurização em mini-usinas de processamento de leite caprino no Nordeste.SOUSA, F. G. C.; OLIVEIRA, C. J. B.; CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; MOURA, J. F. P.; LOPES JÚNIOR, W. D.
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