Navegando por Assunto Lactobacillus plantarum
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2007 | Aditivos químicos e biológicos na ensilagem de cana-de-açúcar. 1. composição química das silagens, ingestão, digestibilidade e comportamento ingestivo. | SCHMIDT, P. ; MARI, L. J. ; NUSSIO, L. G. ; PEDROSO, A. de F. ; PAZIANI, S. de F. ; WECHSLER, F. S.  |
| 2017 | Aptidão tecnológica de 13 cepas de Lactobacillus plantarum para fabricação de produtos lácteos. | MORAES, G. M. D. ; SALLES, H. O. ; SANTOS, K. M. O. dos ; EGITO, A. S. do  |
| 2022 | Biomass production and spray drying of lactobacillus plantarum using whey. | GOTTSCHALK, L. M. F. ; SOUZA, E. F. de ; PONTES, S. M. ; LEAL JUNIOR, W. F. ; NOGUEIRA, R. I. ; MELLO, V. F. de ; SILVA, J. P. L. da ; SANTOS, K. M. O. dos  |
| 2008 | Fermentation, losses, and aerobic stability of sugarcane silages treated with chemical or bacterial additives. | PEDROSO, A. de F. ; NUSSIO, L. G. ; LOURES, D. R. S. ; PAZIANI, S. de F. ; RIBEIRO, J. L. ; MARI, L. J. ; ZOPOLLATTO, M. ; SCHMIDT, P. ; MATTOS, W. R. S. ; HORRI, J.  |
| 2007 | Phenotypic characterization and species-specific PCR of promising starter culture strains of Lactobacillus plantarum isolated from naturally fermented sausages. | SAWITZKI, M. C. ; FIORENTINI, A. M. ; BROD, F. C. A. ; TAGLIARI, C. ; BERTOL, T. M. ; ARISI, A. C. M. ; SANT'ANNA, E. S.  |
| 2015 | Resistência de cepas de Lactobacillus plantarum a condições do trato gastrointestinal e sais biliares humano simuladas in vitro. | MORAES, G. M. D. ; EGITO, A. S. do ; MATOS, C. R. ; BARCELOS, S. C. ; SANTOS, K. M. O. dos  |
| 2015 | Resistência de cepas de Lactobacillus plantarum a condições do trato gastrointestinal e sais biliares humano simuladas in vitro. | MORAES, G. M. D. ; EGITO, A. S. do ; MATOS, C. R. ; BARCELOS, S. C. ; SANTOS, K. M. O. dos  |
| 2012 | Susceptibilidade a antibióticos de cepas de Lactobacillus plantarum isolados do leite e queijo caprino. | ABREU, L. R. de ; SANTOS, K. M. O. dos  |
| 2012 | Viabilidade de cepas nativas de lactobacilos em bebida láctea fermentada sabor de uva. | OLIVEIRA, I. C. S. de ; BARCELOS, S. C. de ; SANTOS, K. M. O. dos  |
| 2013 | Viabilidade de Lactobacillus rhamnosus 1127 e Lactobacillus plantarum 270 liofilizados após fermentação em leite caprino. | BARCELOS, S. C. de ; MORAES, G. M. D. ; SANTOS, K. M. O. dos ; EGITO, A. S. do  |