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Autor(es)
2015
Ocorrência de diferentes espécies frutíferas no Campus II da Universidade Federal da Paraíba e implicações para a conservação.
RODRIGUES, A. A. M.
;
SILVA, A. F. da
;
VERAS, C. dos S.
;
SOUSA, F. de A. R. da M.
;
SANTOS, L. da S.
;
RAMOS, S. R. R.
;
ALVES, R. E.
2015
Ocorrência e diversidade de espécies frutíferas em quintais urbanos de três municípios da Paraíba.
MEDEIROS, G. D. A.
;
SOUZA, M. dos S. de
;
SILVA, J. G. da
;
RAMOS, S. R. R.
;
ALVES, R. E.
2009
P2-35 Bioactive compounds and antioxidant activity of CCP-76 and BRS-189 precocious dwarf cashew apples at four stages of maturation.
RODRIGUES, D. da C.
;
CARDOSO, T. G.
;
MOURA, C. F. H.
;
ALVES, R. E.
2023
Patrimonio alimentario y biodiversidad y su relación con la valorización de los recursos genéticos en Brasil.
ALVES, R. E.
;
RAMOS, S. R. R.
2014
Pitaia (Hylocereus sp.): Uma revisão para o Brasil.
NUNES, E. N.
;
SOUSA, A. S. B. de
;
LUCENA, C. M. de
;
SILVA, S. de M.
;
LUCENA, R. F. P. de
;
ALVES, C. A. B.
;
ALVES, R. E.
2018
Platonia insignis: bacuri.
ARAUJO, E. C. E.
;
VASCONCELOS, L. F. L.
;
ALVES, R. E.
;
SOUZA, V. A. B. de
2011
Polifenóis extraíveis totais e atividade antioxidante de uvas BRS Clara e BRS Morena produzidas no Ceará.
SILVA, M. S. da
;
ALVES, R. E.
;
SILVA, S. de M.
;
LIMA, M. A. C. de
2005
Qualidade da água de frutos de seis cultivares de coqueiro anão para consumo in natura e/ou industrialização.
SANTOS FILHA, M. E. C. dos
;
ALVES, R. E.
;
SOUSA, H. U. de
;
MACIEL, V. T.
;
FARIAS, J. M. de
;
RUFINO, M. do S. M.
2012
Qualidade de cultivares de acerola (Malphigia emarginata, D.C.) produzidas no Submédio do Vale do São Francisco.
BATISTA, P. F.
;
LIMA, M. A. C. de
;
TRINDADE, D. C. G. da
;
COSTA, A. C. S.
;
ALVES, R. E.
2010
Qualidade de frutos de genótipos de umbuzeiro oriundos do semi-árido do Piauí, Brasil.
ALMEIDA, A. da S.
;
SOARES, D. J.
;
VIEIRA, F. E. R.
;
MOURA, C. F. H.
;
ALVES, R. E.
;
ARAGAO, F. A. S. de
2010
Qualidade de frutos de híbridos de meloeiro amarelo produzidos no agropolo Assu-Mossoró.
OLIVEIRA, M. M. T. de
;
BARRETO, N. D. S.
;
ALVES, R. E.
;
ARAGAO, F. A. S. de
2015
Qualidade dos frutos de variedades de videira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
BATISTA, P. F.
;
LIMA, M. A. C. de
;
LEAO, P. C. de S.
;
COSTA, A. C. S.
;
ALVES, R. E.
2011
Qualidade e atividade antioxidante dos sucos de uvas das cultivares Isabel Precoce e BRS Cora elaborados em condições tropicais
RIBEIRO, T. P.
;
LIMA, M. A. C. de
;
ALVES, R. E.
2010
Qualidade e compostos bioativos de melões produzidos no Estado do Ceará.
SOUZA, K. O. de
;
OLIVEIRA, M. M. T. de
;
BARRETO, N. D.
;
ALVES, R. E.
;
ARAGAO, F. A. S. de
2003
Qualidade e conservação de sorvetões (Zingiber spectabilis) tratado em pós-colheita com 1- Metilciclopropeno (1 - MCP).
ALMEIDA, A. de S.
;
ALVES, R. E.
;
PAIVA, W. O.
;
LIMA, M. A. C. de
;
ALMEIDA, J. B. S. A. de
2002
Qualidade e conservação de sorvetões Zingiber apectabiles tratados em pós-colheita com 1-Metilciclopropeno (I-MCP).
ALMEIDA, A. da S.
;
ALVES, R. E.
;
PAIVA, W. O. de
;
ALMEIDA, J. B. S. A. de
;
LIMA, M. A. C. de
2008
Qualidade e potencial de utilização de frutos de cajazeiras (Spondias mombin L.) oriundos da Região Meio-Norte do Brasil.
MENDONÇA, R. U. de
;
MOURA, C. F. H.
;
ALVES, R. E.
;
FIGUEIREDO, R. W. de
;
SOUZA, V. A. B. de
2009
Qualidade físico-química e química de frutos de clones de aceroleira recobertos com filme de PVC e conservados por refrigeração.
ARAÚJO, P. G. L. de
;
FIGUEIREDO, R. W. de
;
ALVES, R. E.
;
MAIA, G. A.
;
MOURA, C. F. H.
;
SOUSA, P. H. M. de
2005
Qualidade pós-colheita de melão Galia submetido à modificação da atmosfera e ao 1-metilciclopropeno.
LIMA, M. A. C. de
;
ALVES, R. E.
;
BISCEGLI, C. I.
;
FILGUEIRAS, H. A. C.
2009
Qualidade química e físico-química de frutos de clones de cajazeiras cultivados na Chapada do Apodi, Ceará.
REBOUÇAS NETO, M. de O.
;
ALVES, R. E.
;
SOUZA, F. X. de
;
CAMARGO, D. C.
