Issue Date | Title | Author(s) |
2016 | Antioxidant capacity, color and total polyphenols in Nazareno and Giallo Muscat white wines produced in the São Francisco Valley, Brazil. | SOUZA, J. F. de ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; COSTA, A. O. ; SANTOS, S. de F. ; DUTRA, M. da C. P. ; PEREIRA, G. E.  |
2017 | Aqueous extraction methods influence on the total phenolic and flavonoid contents and antioxidant capacity of carqueja infusions. | GOMES, A. L. S. ; SOUZA, W. F. M. ; COSTA, A. O. ; SOUZA, M. R. A. ; CARVALHO, R. S. J. T. ; SOUZA, G. S. ; TERRA, A. M. ; ROCHA, C. B. ; HEIDEN, G. ; MOREIRA, R. F. A.  |
2003 | Caracterização botânica de espécies silvestres do gênero Phaseolus L. (Leguminosae). | SILVA, H. T. da ; COSTA, A. O.  |
2016 | Enological characteristics of 'Chardonnay' grapes produced in tropical climate in the Northeastern of Brazil. | LINHARES, M. do S. S. ; COSTA, A. O. ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; SOUZA, J. F. de ; SANTOS, A. de F. ; PRUDÊNCIO, M. da C. ; PEREIRA, G. E.  |
2016 | Enological potential of 'Pinot Noir' grape and wine from a tropical climate, in the Chapada Diamantina - BA, Brazil. | COSTA, A. O. ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; SOUZA, J. F. de ; SANTOS, S. de F. ; DUTRA, M. da C. P. ; LINHARES, M. do S. ; PEREIRA, G. E.  |
2016 | Enological potential of french colombard grape and wine from a tropical Semi-arid condition in Brazil. | COSTA, A. O. ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; SOUZA, J. F. de ; SANTOS, S. de F. ; PEREIRA, G. E.  |
2016 | Enological potential of french colombard grape and wine from a tropical Semi-arid condition in Brazil. | COSTA, A. O. ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; SOUZA, J. F. de ; SANTOS, S. de F. ; PEREIRA, G. E.  |
2016 | Evaluation of physicochemical characteristics of 'Chenin Blanc' wines in two vintages produced in the São Francisco Valley, Brazil. | DUTRA, M. da C. P. ; SOUZA, J. F. ; COSTA, A. O. ; SANTOS, S. de F. ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; LINHARES, M. do S. ; PEREIRA, G. E.  |
2017 | Influência da safra e cor da garrafa sobre a composição de vinhos espumantes moscatéis do vale do São Francisco. | SOUZA, J. F. de ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; LINHARES, M. do S. S ; COSTA, A. O. ; PEREIRA, G. E.  |
2016 | Physical-chemical characterization of Tempranillo and Barbera organic wines from São Francisco Valley, Brazil. | SOUZA, J. F. de ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; COSTA, A. O. ; SANTOS, S. F. ; PEREIRA, G. E.  |
2016 | Physical-chemical characterization of Tempranillo and Barbera organic wines from São Francisco Valley, Brazil. | SOUZA, J. F. de ; NASCIMENTO, A. M. de S. ; COSTA, A. O. ; SANTOS, S. F. ; PEREIRA, G. E.  |
2016 | Rootstock influence on Bordô grape juice composition elaborated in São Francisco Valley, Brazil. | SANTOS, S. F. ; SOUZA, J. F. ; NASCIMENTO, A. M de S. ; COSTA, A. O. ; PEREIRA, G. E.  |
2016 | Rootstock influence on Bordô grape juice composition elaborated in São Francisco Valley, Brazil. | SANTOS, S. F. ; SOUZA, J. F. ; NASCIMENTO, A. M de S. ; COSTA, A. O. ; PEREIRA, G. E.  |