Navegando por Autor GURAK, P. D.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2010 | Análise descritiva quantitativa de sucos de uva processados por osmose inversa e sucos comerciais. | SANTANA, I.; DELIZA, R.; GURAK, P. D.; CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. da |
2010 | Avaliação de parâmetros físico-químicos de sucos de uva integral, néctares de uva e néctares de uva light. | GURAK, P. D.; SILVA, M. C. da; MATTA, V. M. da; ROCHA-LEÃO, M. H.; CABRAL, L. M. C. |