Browsing by Author RIBEIRO, F. Z.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Analysis of beef quality by low resolution NMR. | CORREA, C. C.  ; COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.; RIBEIRO, F. Z.; VENÂNCIO, T.; VIZZOTO, L.; TULLIO, R. de; CRUZ, G. M. |
| 2007 | Análise de amostras de contra-filé bovino pela RMN de 31P em alta resolução. | FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; CORRÊA, C. C.; RIBEIRO, F. Z.; TULIO, R. R.; CRUZ, G. M. |
| 2007 | Análise de amostras de contra-filé bovino pela RMN de ³¹P em alta resolução. | FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; CORRÊA, C. C.; RIBEIRO, F. Z.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D. |
| 2009 | Análise do teor de gordura de contrafilé bovino pela RMN de 1H em alta resolução. | FORATO, L. A.; CORREA, C. C.; RIBEIRO, F. Z.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; COLNAGO, L. A. |
| 2009 | Análise do teor de gordura de contrafilé bovino pela RMN de ¹H em alta resolução. | FORATO, L. A.; CORREA, C. C.; RIBEIRO, F. Z.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; COLNAGO, L. A. |
| 2007 | Avaliação do pH de carne bovina por RMN DE 31P. | FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; RIBEIRO, F. Z.; VENÂNCIO, T.; CORREA, C. C.; LAROCCA, N. M.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. |
