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Author(s)
2005
Análise de carotenóides em raízes (in natura e após cozimento) e em tecido foliar de clones de batata doce.
FONSECA, M. E. N.
;
SILVA, P. P.
;
CARVALHO, W.
;
FEITOZA, J.
;
SILVA, J. B. C. da
;
BOITEUX, L. S.
2010
Avaliação da produtividade de clones de batata-doce ricos em provitamina A junto a agricultores familiares.
MELO, W. F. de
;
SILVA, J. B. C. da
;
MOITA, A. W.
2008
Batata-doce biofortificada: alimento popular com alto teor de pró-vitamina A.
SILVA, J. B. C. da
;
SILVA, E. M. M. da
;
CARVALHO, P. G. B. de
;
SALVADOR, L.
;
RANGEL, C. N.
;
LEASTRO, D. A.
;
CARVALHO, J. L. V. de
;
NUTTI, M. R.
2008
Batata-doce biofortificada: alimento popular com alto teor de vitamina.
SILVA, J. B. C. da
;
CARVALHO, P. G. B. de
;
SILVA, E. M. M. da
;
SALVADOR, L.
;
RANGEL, C. N.
;
NUTTI, M. R.
;
CARVALHO, J. L. V. de
2009
Batata-doce vitaminada.
SILVA, J. B. C. da
;
MELO, W. F. de
;
NUTTI, M. R.
2011
Biofortificação no Brasil (BioFORT): avaliação preliminar de clones de batata-doce ricos em betacaroteno em duas épocas de plantio.
MELO, W. F. de
;
SILVA, J. B. C. da
;
GOMES, L. M.
;
MOITA, A. W.
;
AMARO, G. B.
;
FERNANDES, F. R.
;
NUTTI, M. R.
;
DUSI, A. N.
2009
Biofortificação no Brasil: os projetos HarvestPlus, AgroSalud e BioFORT.
NUTTI, M. R.
;
SILVA, J. B. C. da
;
RAMOS, S. R. R.
;
WATANABE, E.
;
CARVALHO, J. L. V. de
;
FUKUDA, W. M. G.
;
ROCHA, M. M.
;
DEL PELOSO, M. J.
2005
Condicionamento fisiológico e revestimento de sementes de pimentão.
PEREIRA, C. E.
;
OLIVEIRA, J. A.
;
GUIMARÃES, R. M.
;
VIEIRA, A. R.
;
SILVA, J. B. C. da
2003
Desempenho de sementes de pimentão revestidas com diferentes materiais.
OLIVEIRA, J. A.
;
PEREIRA, C. E.
;
GUIMARÃES, R. M.
;
VIEIRA, A. R.
;
SILVA, J. B. C. da
2009
Desenvolvimento de farinhas mistas pré-gelatinizadas através da extrusão termoplástica.
SILVA, E. M. M. da
;
ASCHERI, J. L. R.
;
SICILIANO, I.
;
SALVADOR, L.
;
FUKUDA, W.
;
SILVA, J. B. C. da
;
DEL PELOSO, M. J.
;
CARVALHO, J. L. V. de
;
NUTTI, M. R.
2014
Diversidade genética entre acessos de batata-doce (Ipomoea batatas L. Lam.) avaliada através de marcadores microssatélites e descritores morfoagronômicos.
FABRI, E. G.
;
VEASEY, E. A.
;
SILVA, J. B. C. da
;
MELO, P. C. T. de
2005
Efeito da infecção precoce por begomovirus com genoma bipartido em características de frutos de tomate industrial.
GIORDANO, L. de B.
;
FONSECA, M. E. de N.
;
SILVA, J. B. C. da
;
INOUE-NAGATA, A. K.
;
BOITEUX, L. S.
2003
Efeito de diferentes materiais de peletização na deterioração de sementes de tomate durante o armazenamento.
OLIVEIRA, J. A.
;
PEREIRA, C. E.
;
GUIMARÃES, R. M.
;
VIEIRA, A. R.
;
SILVA, J. B. C. da
2005
Esplanada: cultivar de cenoura de verão para fins de processamento.
VIEIRA, J. V.
;
SILVA, J. B. C. da
;
CHARCHAR, J. M.
;
RESENDE, F. V.
;
FONSECA, M. E. de N.
;
CARVALHO, A. M.
;
MACHADO, C. M. M.
2007
Rendimento industrial de cenourete® em função do tamanho da matéria-prima e do tempo de processamento.
LANA, M. M.
;
SILVA, J. B. C. da
;
VIEIRA, J. V.
2007
Review: Cenourete and Catetinho brazilian minicarrots.
LANA, M. M.
;
SILVA, J. B. C. da
;
VIEIRA, J. V.
2005
Seleção de linhagens com tolerância ao calor em germoplasma de tomateiro coletado na região Norte do Brasil.
GIORDANO, L. de B.
;
BOITEUX, L. S.
;
SILVA, J. B. C. da
;
CARRIJO, O. A.
2011
Sensory evaluation of cakes prepared with orange-fleshed sweet potato flour (Ipomoeas batatas L.).
RANGEL, C. N.
;
SILVA, E. M. M. da S.
;
SALVADOR, L.
;
FIGUEIREDO, R.
;
WATANABE, E.
;
SILVA, J. B. C. da
;
CARVALHO, J. L. V. de
;
NUTTI, M. R.
2010
Sistema auxiliar de bombeamento de solução nutritiva em cultivos hidropônicos de hortaliças.
SILVA, J. B. C. da
;
MACHADO, C. A. N.
;
MONTEIRO, J. G.
2010
Strategies for biofortification in Brazil.
NUTTI, M. R.
;
WATANABE, E.
;
CARVALHO, J. L. V. de
;
FUKUDA, W.
;
SILVA, J. B. C. da
;
DEL PELOSO, M. J.
;
BASSINELLO, P. Z.
;
NEVES, P. de C. F.
;
ROCHA, M. de M.
;
SCHAFFERT, R. E.
;
SHEEREN, P. L.
;
RAMOS, S. R. R.
;
CARVALHO, H. W. L. de
;
CURADO, F. F.
;
FIGUEIREDO, R.
;
SALVADOR, L.
;
SILVA, E. M. M. da
;
RANGEL, C. N.
;
BOUIS, H.