Título:	Ultrasound-assisted extraction of biopolymers from vegetable source with reuse of residual solution.
Autor:	COIMBRA, P. P. S. TAKEITI, C. Y. CARVALHO, C. W. P. de CARDOSO, F. de S. N. GONÇALVES, E. C. B. de A.
Afiliación:	Pedro Paulo Saldanha Coimbra, UNIRIO CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA Flavio de Souza Neves Cardoso, UNIRIO Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves, UNIRIO.
Año:	2019
Referencia:	In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 4., 2019, Rio de Janeiro. Sustentabilidade e inovação na ciência dos alimentos: impactos na bioeconomia: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2019. p. 16.
NAL Thesaurus:	Biopolymers Polyphenols
Palabras clave:	Ultrasound-assisted extraction
Notas:	SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Oral. R006.
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CTAA)