Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173581
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSERRA, A. V. S.
dc.contributor.authorNOGUEIRA, B. S. S.
dc.contributor.authorVASCONCELOS, M. A. M. de
dc.contributor.authorAGUIAR, O. J. R. de
dc.contributor.authorPEREIRA, P. C. G.
dc.date.accessioned2025-03-05T20:28:08Z-
dc.date.available2025-03-05T20:28:08Z-
dc.date.created2025-03-05
dc.date.issued2005
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173581-
dc.format1 CD-ROM.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleAvaliação do processo de secagem de amêndoas fermentadas de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) em estufa solar.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroAmêndoa
dc.subject.thesagroCupuaçu
dc.subject.thesagroTheobroma Grandiflorum
dc.subject.thesagroEstufa
dc.subject.thesagroSecagem
riaa.ainfo.id1173581
riaa.ainfo.lastupdate2025-03-05
dc.contributor.institutionA. V. S. SERRA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
dc.contributor.institutionB. S. S. NOGUEIRA, ESCOLA AGROINDUSTRIAL “JUSCELINO KUBITSCHEK DE OLIVEIRA”por
dc.contributor.institutionMARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATUpor
dc.contributor.institutionOSMAR JOSE ROMEIRO DE AGUIAR, CPATUpor
dc.contributor.institutionP. C. G. PEREIRA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ.por
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
4529.PDF46.93 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace