Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173581
Registro completo de metadatos
Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSERRA, A. V. S.
dc.contributor.authorNOGUEIRA, B. S. S.
dc.contributor.authorVASCONCELOS, M. A. M. de
dc.contributor.authorAGUIAR, O. J. R. de
dc.contributor.authorPEREIRA, P. C. G.
dc.date.accessioned2025-03-05T20:28:08Z-
dc.date.available2025-03-05T20:28:08Z-
dc.date.created2025-03-05
dc.date.issued2005
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173581-
dc.format1 CD-ROM.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleAvaliação do processo de secagem de amêndoas fermentadas de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) em estufa solar.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroAmêndoa
dc.subject.thesagroCupuaçu
dc.subject.thesagroTheobroma Grandiflorum
dc.subject.thesagroEstufa
dc.subject.thesagroSecagem
riaa.ainfo.id1173581
riaa.ainfo.lastupdate2025-03-05
dc.contributor.institutionA. V. S. SERRA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA
dc.contributor.institutionB. S. S. NOGUEIRA, ESCOLA AGROINDUSTRIAL “JUSCELINO KUBITSCHEK DE OLIVEIRA”por
dc.contributor.institutionMARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATUpor
dc.contributor.institutionOSMAR JOSE ROMEIRO DE AGUIAR, CPATUpor
dc.contributor.institutionP. C. G. PEREIRA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ.por
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPATU)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
4529.PDF46.93 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace