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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394767| Title: | Processamento, enriquecimento protéico e conservação do néctar de tucumã. |
| Authors: | NAZARÉ, R. F. R. de  ALMEIDA, M. das G. C. MORAES, R. R. |
| Affiliation: | RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; M. DAS G. C. ALMEIDA, CPATU; R. R. MORAES, CPATU. |
| Date Issued: | 1984 |
| Citation: | In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1984. |
| Pages: | p. 265. |
| Thesagro: | Astrocaryum vulgare Fruta Processamento |
| NAL Thesaurus: | Amazonia fruits |
| Keywords: | Tucumã Nectar de tucumã Brasil Processing |
| Series/Report no.: | (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 31). |
| Type of Material: | Parte de livro |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPATU) |
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