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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876743| Title: | Popularização de ciência e tecnologia de alimentos na região metropolitana do Rio de Janeiro. |
| Authors: | TORREZAN, R.![]() ![]() ROCHA, J. E. D. ![]() ![]() ALBIERI, R. C. ![]() ![]() |
| Affiliation: | RENATA TORREZAN, CTAA; JOAO EUGENIO DIAZ ROCHA, CTAA; R. C. ALBIERI, CTUR. |
| Date Issued: | 2010 |
| Citation: | In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 1., 2010, Rio de Janeiro. Resumos. Rio de Janeiro: IFRJ, 2010. |
| Thesagro: | Tecnologia de Alimento |
| Keywords: | Popularização da ciência Cursos de capacitação |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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|---|---|---|---|---|
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