Título:	Popularização de ciência e tecnologia de alimentos na região metropolitana do Rio de Janeiro.
Autor:	TORREZAN, R. ROCHA, J. E. D. ALBIERI, R. C.
Afiliación:	RENATA TORREZAN, CTAA; JOAO EUGENIO DIAZ ROCHA, CTAA; R. C. ALBIERI, CTUR.
Año:	2010
Referencia:	In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 1., 2010, Rio de Janeiro. Resumos. Rio de Janeiro: IFRJ, 2010.
Thesagro:	Tecnologia de Alimento
Palabras clave:	Popularização da ciência Cursos de capacitação
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CTAA)