A mesorregião Zona da Mata, localizada no estado de Minas Gerais, consolidou, economicamente, sua formação histórica ligando-se à expansão da cafeicultura no século XIX, ao crescimento viário, ferroviário e conexões com o Vale do Paraíba, Rio de Janeiro, estruturando-se por meio do comé...

The inappropriate use of synthetic chemical acaricides for tick management has contributed to the selection of acaricideresistant tick strains, thereby stimulating the search for alternative and effective tick control strategies. Among these, the use of essential oils (EOs) derived from plants&#x...

Heat stress is a major constraint to dairy productivity in tropical regions, where environmental conditions frequently exceed thermoneutral thresholds. The primary objective of this study was to quantify heat-related milk yield losses and estimate genetic parameters for thermotolerance in Brazilian&#x...

Milk and dairy products are widely recognized for their nutritional contributions, providing bioavailable calcium, protein, and micronutrients essential for human health, while also playing a significant socio-economic role in many countries. Food-Based Dietary Guidelines (FBDGs) serve as policy instrument...

Social media has become a privileged space for the circulation of information on various topics, exerting a growing influence on individual and collective perceptions. In this environment, users often resort to cognitive heuristics, i.e., mental shortcuts that simplify judgments and decisions,&#x...

Milk and dairy products are traditionally recognized for their nutritional and health benefits, yet little is known about how consumers perceive them. Understanding consumer attitudes, beliefs, and associations is crucial, as such perceptions influence purchasing decisions, acceptance, and consumption ...

Este estudo analisa a representatividade das empresas familiares no setor de laticínios brasileiro, com base nos dados das marcas mais comercializadas no país. Os resultados demonstram que organizações como Laticínios Bela Vista, Goiasminas, Usina Jussara e Frutap são de origem familiar e&#x...

O melhoramento vegetal de forrageiras tem sido uma ferramenta crucial para a agropecuária, introduzindo continuamente novas cultivares com características agronômicas superiores. Muitas dessas inovações surgem a partir de espécies antes consideradas de interesse limitado que, por meio de intervenção g...

A contagem de células somáticas (CCS) constitui um dos indicadores mais utilizados para monitorar a saúde do úbere e o bem-estar animal. A CCS varia conforme fatores fisiológicos e genéticos, como raça, estágio de lactação e ordem de parto, influenciando diretamente a produtividade....